Zašto biste trebali jesti juhu!
Prvo, juha ima znatno manje kalorija od glavnih jela, s obzirom na sličnu sitost koju pruža.
Drugo, juha olakšava probavu u želucu i crijevima. Enzimi u kombinaciji s hranjivim tvarima ih razgrađuju, a prva jela uvode tekuću fazu u taj proces.
Konačno, juha pomaže želucu da formira homogenu masu koja je nježna prema želučanoj sluznici. Stoga je juha dobra za osobe s gastritisom ili čirom na želucu.
